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封城这些天,我越来越害怕打开抖音和微博。
我这个人,学识浅薄,非常愿意听取一面之词,刷30分钟抖音,立场能变换20次。
或存或清,或褒或贬,都是立场与境遇的结果。
鲁迅先生曾说:人类的悲欢并不相通,我只觉得他们吵闹。
我虽然写不出这样的句子,却理解了先生的心情,之前写过一些稿子,最后也都删掉了,因为无论说什么,都觉得是盲人摸象。
我只是相信,天总会亮的,没有太阳天也会亮的。
01
吃饭,是人生头等大事
疫情过去的第一个清晨,我一定早早起床,我希望那天会是一个好天气,打开窗户,空气清凉,有阳光从树叶背面透过来。
早餐我要去买一个煎饼吃,放两个鸡蛋,多刷酱,多加葱花和香菜,趁着热气腾腾,宣告我重回人间。
解封第一天的晚上,我要去找嘟嘟吃火锅,小肥牛,小肥羊,虾滑,毛肚,茼蒿,白菜、豆腐必点,芝麻酱里多放韭菜花。
水滚沸了下羊肉,直接一盘一盘下,肉片在热汤中翻腾,锅边浮出细密的油花,一筷子下去,夹起滚烫的肉片,裹着鲜香的酱料,肚子里有了油水,生命才有了意义。
飞扬跋扈地过完第一天,后面的日子还是要算计着过。
一日三餐,粮食蔬菜,才是最需要关心的事情。
疫情期间,一开始是指望存货度日,冰箱里有七八块排骨,是我唯一的念想和精神图腾。
又过了几天,终于能买到蔬菜了,土豆子、大萝卜、西葫芦、卷心菜,四大金刚吃的多了,竟然生出了感激之情。
感激归感激,解封之后,一个月之内不想再看见它们。
我要做西红柿炖牛腩,奢侈一点,一次用四个西红柿,热水烫皮,下锅煸炒,直到变成细腻的西红柿泥,再加入焯好的牛腩,继续猛火翻炒,等到微微有些焦香味,就可以倒入砂锅,加水慢炖。
砂锅在炉灶上咕嘟咕嘟作响,另外起锅烧油,再做一道香菇油菜。
封城期间买过一次油菜,说实话,我从未见过如此茁壮的油菜,不但枝干坚挺,而且盛开黄花,一时让我无从下手。
香菇油菜做法简单,油热下葱蒜爆香,先放香菇,香菇炒到发皱,再下油菜,油菜断生就熟,蚝油调味,淋入几滴香油,即可出锅。
灶上的汤是人间烟火,窗外的风是春回大地,我守在灶前,嘟嘟等在桌前,两个人吃饭,两道菜足矣,一箪食,一瓢饮,都当思来之不易。
对了,疫情过去,我还要换一个锅,现在这个不粘锅有多粘,还真不好形容。
简单来说,用它煎一条鱼,你吃一半,锅吃一半。
对于这么浪费粮食的锅,必须淘汰。
说了这么多,无非是觉得,好好做一顿饭,好好吃一顿饭,人生就会变得稳固坚定。
希望在未来,我不会过多地消融于世界,而是能够去爱,去感知生活,活得更为丰盛。
02
种菜,从土壤中诞生的世界
疫情过去,我想要跟嘟嘟种一点菜。
倒不是为了储备防疫物资,而是想让生活变得生动一点。
种下的蔬菜也不用太多,辣椒,小番茄,生菜,香葱,薄荷,嘟嘟爱吃香菜,也要种一点。
我想这对我会是一个巨大的挑战。
我从小没有接受过什么农学教育,在跟嘟嘟结婚之前,我只认识玉米这一种农作物。
而且在我印象中,玉米应该是硕果累累,可是当我第一次去收玉米,我才知道,原来一根玉米秆上,通常只结一株玉米。
我想如我一般的人应该不在少数,甚至有些人,已经习惯性的认为,蔬菜、瓜果、鸡蛋,本就应该出现在货架上或者APP上。
从没想过它们是从何而来。
反正只需要动动手指,它们就会被送到家门口。
一旦习以为常,就会失去敬畏。
失去敬畏,就会滋生以自我为中心的精致利己主义。
我想通过种菜,让我的孩子在将来能够明白,这个世界,原本就没有什么东西,一定属于你。
包括最不起眼的一颗白菜,一根黄瓜,一个鸡蛋。
一粒种子,经过培育筛选,被农人埋进土壤,在日光、温度、水分都适宜的情况下,种子生根发芽,逐渐长出枝叶。
又在农人的悉心照料下,开花,授粉,结出果实。
这些生长出来的蔬菜,通过采摘、运输、包装,最终来到我的手中。
而它所以能够到达我的手上,并不是因为我有钱。
而是因为这个社会存在不同的分工,我们今天享受到的一切,某种意义上说,是社会这台机器运转的结果,需要无数人来精密地维持这个系统的运转。
我应该对这个过程心生敬意。
因为疫情的原因,这台机器停止了运转,我们忽然看到了这个世界真实的一面。
原来这个世界,需要我们相互帮助,相互支撑着才能活下去。
做一个温良的人,不要把自己凌驾于他人之上,我们都是世界的一部分,与植物和星辰,没有什么区别。
03
自由散步,人间灯火
疫情过后,我要享受拥有自由的心态。
我想要在下班后,自由地走过这座城市的街道,看人潮攒动,路过熟悉的面馆,走进去点一碗面。
我想要跟嘟嘟在周末散步,随时可以点一杯奶茶,天气热的时候,捧着一个西瓜回家,吹着风度过整个夏天。
没有疫情,我们或许永远无法理解自由的珍贵。
这种自由并非是谁赋予的,而是自己与内心的和解。
每个人的命运都应该由自己把握,什么事情能够打动你,什么就是你的命。
美好的风景不一定在远方,也许就在楼下。
人世间有一盏灯火,为我点亮,蔬菜瓜果,柴米油盐,就足以心生欢喜。
最后的最后,希望疫情早日散去。
祝福那些默默守护我们的人们,永远平安,早日归家。
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