在疫情的影响下，

食品安全卫生再次被放在了举足轻重的位置。

果蔬生鲜作为消费者高频购买的商品，

线上买菜订单增长翻倍，

线下实体店也有大幅增长，

在这样的环境下，食品的安全就尤为关键，

不仅要新鲜，还要防止污染！

食物到达消费者的餐桌，要经历生产、加工、配送、销售几个环节，每一个环节都有风险，食品安全防护，需要落实到每一个步骤。因此，给食物穿上“防护服”——独立包装，就显得十分重要。独立包装有哪些好处？

1.产品保鲜，抗氧化；包装可以有效延长食物保鲜期。

2.避免在配送和挑选的过程中接触污染；配送、挑选果蔬都会直接与人接触，这都容易污染食物。包装就可以给予食物一层保护膜。

3.避免食物之间交叉感染；不同品种的食物之间也存在交叉感染的风险，独立包装可以避免这种情况的发生。

4.减少配送和挑选造成的损耗浪费，节约成本；果蔬的损耗大多来自于配送和销售环节。包装就有效减少了碰撞和拿捏造成的损伤。

5.有品牌，可追溯，对包装贴标，可以实现标准化管理，提升产品价值。

6.产品外观干净卫生，顾客更放心给消费者高品质的观感，增加信赖度。

除了保障安全、减少损耗，包装好的果蔬还能够省去消费者称重排队的时间，满足了消费者“即拿即走”的快速购买心理，避免人群扎堆聚集。

蔬菜包装机应用范围：

蔬菜包装机主要适用于包装各类蔬菜，如芹菜、生菜、韭菜、莴笋、香菜、大葱、莴苣、萝卜、菠菜、芥菜、白菜、青菜、救心菜、菠菜等。

蔬菜包装机性能特点：

1、双伺服控制，袋长即设即切，无需调空走，一步到位，省时省膜。

2、彩色触摸屏控制，参数设定方便快捷，可储存种包装参数，

3、故障自诊断功能，故障显示一目了然。

4、高感度光电眼色标跟踪，数学化输入封切位置，使封切位置更加准确。

5、温度独立PID控制，更好适合各种包装材质。

6、定位停机功能，不粘刀，不浪费包膜。

7、传动系统简洁，工作更可靠，维护保养更方便。

8、防切料功能，刀口感应到产品自动送出。不会切到产品，保护产品和刀座。

9、没有包装膜，自动停机。

10、自动感应产品来包装，有产品走纸和切刀动作，没有产品走纸和切刀不动作，不浪费包膜。