苹果库存技术

现代化贮藏库已成为促进各物流环节平衡运转的物流集散中心。仓库结构的标志性变化是高度自动化的保管和搬运结合成一体的高层货架系统，货架可以达30-50m高，具有5-10万个货箱，采用计算机进行集中控制，实现存取作业自动。如全自动智能立体冷藏库，采用架构一体结构，货架除承受货物的荷载外，还作为库房的骨架支撑着屋面和墙面围护，即货架兼作建筑物承重的结构，将其称为“库架一体式全自动智能立体冷藏库”。库体结构50×50×50m，3.60万个货位，可存吨苹果。

冷库作为冷链物流基础建设的重要一环，首先，应合理选择冷库的建设类型，适当增加冰温库、气调库、立体自动化冷库等智能型先进冷库的建设比例，科学设置冷库各项参数。研究表明，蒸发温度每降低1℃，耗电量增加3%-4%，因此，首先要尽量缩小致冷剂蒸发温度与库内温度差值，能够降低能源消耗。其次，增加新型保温材料，如聚氨酯、真空绝热板、膨胀珍珠岩复合相变材料等的使用，这些新型材料不仅具有良好的隔水、隔热性能，而且可以降低隔热层厚度增加库容。再次，推进老旧设备的升级改造，以蒸发式冷凝器与变频调速装置的制冷设备取代传统的冷却塔、水泵及循环水池等附属设备。最后，积极推进R，R，氨-二氧化碳等绿色环保制冷剂的应用，减少制冷剂对臭氧层的破坏；及时对老旧冷藏设备更新换代，提高冷库自动化水平。

包装技术

包装技术主要包括包装设备、包装方法和包装材料三部分。包装设备目前利用机器人自动包装或人工包装，包装类型有销售包装、周转包装和贮藏包装，销售包装一般利用纸箱，一箱3-7kg。周转和贮藏包装一般利用木箱、铁框和塑料箱，贮藏量-kg。包装材料的要求是：比重轻，机械适应性好；质量稳定，不易腐蚀和生锈，本身清洁；能大量生产便于加工；价格低廉。常用的包装材料有纸与纸制品、塑料制品、木材制品、金属制品和防震材料等。包装还涉及防震、防潮、防水、防锈、防虫和防鼠等技术。

运输工具

苹果物流主要以普通箱式汽车运输，单车装载20-40吨，大型龙头企业推广冷藏汽车或冷藏集装箱进行运输，但冷藏运输比例不到5%。目前苹果国际贸易一般利用冷藏集装箱进行长途运输，既减少了转载作业，又提高了运输效率。加速淘汰不规范、高能耗冷链运输车辆，引进先进技术对现有冷藏车制冷系统进行升级改造，推进液氮制冷、MnCl2/CaCl2-NH3两级固体吸附制冷等新型制冷系统的使用，积极创新和引进先进冷藏车，推广多温层冷藏车、标准冷藏集装箱的应用，提高冷藏车辆专业化水平。

物流信息技术

物流信息技术是物流现代化极为重要的领域之一，计算机网络技术的应用使物流信息技术达到新的水平。物流信息技术是物流现代化的重要标志。物流信息技术也是物流技术中发展最快的领域，从数据采集的条码系统、仓储管理系统、到办公自动化系统中的微机，各种终端设备等硬件、软件等都在日新月异地发展并得到了广泛应用。

物流业服务苹果电子商务数字化转型

年初新冠疫情影响期间，农产品销售滞销问题暴露出农产品供销物流中存在的诸多短板。期间电子商务成为居民不可或缺的购物渠道，为居民的日常生活提供了保障。由于新冠疫情影响，人们无法出门采购从而大量转至线上，生鲜电商销售额实现了井喷式增长。随着线上购买生鲜需求和频率的增加，新的消费习惯渐已形成，疫情过后传统水果销售固定地点、固定时段销售模式受到冲击。相对于传统销售，苹果电子商务将更适用与我国现代消费需求，也可以满足遇到重大突发公共卫生事件时保障居民的日常生活需求。新冠疫情最严峻的时期，各类电商发挥其无接触交易的功能，解决新冠疫情背景下民生消费问题，各地仓储发挥社区团购模式优势，利用

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