本文转自：中工网

有这样一个群体，虽然在室内工作，也有空调，却始终经受着高温的“煎熬”——他们就是中药煎药师，用自己的“煎”辛付出换取良药，让患者少受“煎熬”。近日，笔者走进医院，近距离体验中药煎药师的“煎”守。

还未进入煎药房，便能闻到一股浓浓的药味。推开门，一股热浪袭来，俨然与门外成了两个天地。“现在不像以前那样使用火炉，即便用着现代化的熬药设备，煎药房的温度还是接近50℃，工作环境非常热。”医院熬膏师刘阿龙说。他在这个岗位已待了7年，每天早上6点多起床，7点左右上班，为病房、门诊的病人煎药、熬制膏方，成了他雷打不动的日常工作。

夏天气温高，请医院代煎药的单子也特别多。每天待在煎药房，就像进了一个小火炉，即使把空调开到18℃也没用。对煎药师来说，除了忍受高温，还需要长期站立，在锅边站一整天是家常便饭。

熬制膏方是个繁复的工作，首先需浸泡中药材8个多小时，浸泡后放进煎药机煎成药汤，接着倒入铜锅中浓缩成清膏，再将清膏倒入特制的锅具加入辅料熬制一两个小时，最后熬成膏方，这期间需要不停地搅拌。笔者看到，即使在交谈之中，刘阿龙的手仍然不停地搅拌着，一刻都没有闲下来。“手上的搅拌动作不能停下来的，停下来就容易糊锅，一锅好好的中药就浪费了。”刘阿龙说。

目前，医院共有8台煎药机、2台包装机，仅有4名煎药、煎膏师，分为早班、晚班，每天的工作时间通常由代煎中药的数量决定，数量多的时候需要连续工作10多个小时。医院每天代煎七八十人次，多的时候会达到百人次。特别是在抗击新冠疫情时期，煎药师们放弃休息时间，每天煎制剂中药汤剂送到每个隔离点及重点防控场所。

“煎药、熬膏的时候，每个锅子要烧到℃左右，稍微靠近一些都能感受到热气。”医院药剂科主任刘商告诉笔者，无论是熬药的机器，还是自动化的包装机器，都会散发出大量的热气，煎药房里的温度也一直居高不下。

据了解，前些年煎药房没有安装空调，室内温度最高的时候能达到50℃。即便是在冬天，煎药房里的日子也不好过。“就熬制膏方来说，夏季因为膏方有些上火，所以订单相对会少一些，我们往往会将中药材用特制的锅具熬制。但冬季是熬制滋补膏的高峰期，需要用大锅大火熬制，室内温度更是直线上升。另外，室内室外温差很大，更是让人难以忍受。”刘商说。

刘阿龙和同事用汗水和辛劳熬成了一剂剂良药。“每份工作都不容易，对我们来说，这也是一种考验。为了病人能够早一刻服用中药，尽快恢复健康，再难熬也得坚持。这是工作，更是责任。”刘阿龙这样告诉笔者。