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东北冷面普遍是比较干燥的，所以真空度要求不是很高。用滚动真空包装机包装东北冷面和真空机包装东北冷面都是可以的，利用的都是真空包装机的除氧功能。有一人跟我讲，他家里有十四台真空机，一台两千多不到三千的价钱，平时使用时用十二台，另两台作备用。一个包装工用三台机器，一天大约包装袋，他觉得一人用三台机器比较快一些，包装时间也跟我讲了，抽真空用16秒，加上延时放气包装一次大约用25秒，这样计算下来一小时一台机器包装袋左右，三台机器是袋左右，这大致是一个工人一小时的包装数量。包装东北冷面可以使用双封线滚动真空包装机，一次摆放十包，这台机器的工作次数可以达到二到七次，咱们按照一分钟包装三个循环计算吧，一分钟可包装三十包，一小时可以包装包。这是两台机器在每小时包装数量上的比较。在工作方式上，两台机器有共同点也有差别。共同点是两者都需要先把产品装进袋子，再把装有产品的包装袋放到设备的工作区。不同点呢我先说真空机，真空机一般是半自动的，即需要人工盖上真空室上盖才能进行抽真空过程，真空机（别的等型号工作方式也是一样的）操作如下：首先接通电源，确保真空泵没有反转；二：设置抽气时间，加热时间，抽气时间客户可以多试验几次，加热时间根据袋子厚度一般设在2-4秒之间；三：合上设备上盖，真空泵开始从工作室中抽出空气，当达到所设定的抽气时间时，真空泵停止工作，然后加压阀自动打开，气囊充气，气囊托板、酚醛板、加热条整体向下压紧封口处，同时能电给加热条加热，当包装袋封口完备后，加热条停止加热冷下来之后，放气阀自动打开、放入空气、开盖同时自动摆动到另一侧工作室，对装好袋的产品进行抽真空工作如此循环下去。滚动真空包装机的区别在于，但它有很长的封口线，同时在链条的带动下，它的传送带是连续转动的，盖子根据设定的时间完成开合任务，包装好的产品也可以随着传送带的运动自动收纳到收纳筐里，节省了双室自动包装机需要人工收纳的步骤。在用电方面，一台滚动真空包装机的平均电耗是5.8KW，一台真空机理论上的功率是0.8KW,运行起来大约在1.5KW左右，如果是同样包装包东北冷面，滚动真空包装机一小时用5.8度电就可以了；真空机需要用四台机器即6度电，在电费上一小时高0.2度，十小时就高2度电，一年就高出度电，这也是生产成本啊。滚动真空包装机和真空机包装东北冷面的比较我觉得自己写的也还是有些肤浅，欢迎大空补充。

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