“小红花测评”一直没有检测奶粉，是因为三聚氰胺事件后，国家对配方奶粉非常重视，各级质监机构频繁检测，市场上品牌奶粉，安全性都没有大的问题，花爸觉得没必要再花检测费凑这个热闹。但花粉们对奶粉的询问热度没有停歇过！国产的？国外的？不同的强化成分哪些更合适？牛奶粉还是羊奶粉？XX牌奶粉哪个系列性价比最高？网络上关于奶粉的文章很多，观点却不尽一致，良莠不齐。花爸多年前毕业于江南大学食品系，小红花的食品研究员多来自华南理工大学食品系，这两所大学的食品系都是全国乃至全球顶尖的。这次，我们联合了两所大学的的专业人士，推出了奶粉科普、评测的系列文章：

年的三鹿奶粉事件,使国产奶粉的品牌形象跌到谷底，消费者纷纷转而购买洋奶粉，而洋奶粉里面的秘密,妈妈们知道多少呢？

国外生产的奶粉进入国内的渠道有2个：原装进口和海淘代购。

原装进口奶粉，是生产包装到独立销售单元(罐)必须全部在境外完成，再从海关正规进口来的奶粉产品。

而海淘奶粉，是消费者通过代购或直接从境外电商网站购买而来的国外本土奶粉产品。这两者又有哪些区别呢？

执行标准不同

目前，我国的奶粉和进口奶粉，必须通过配方注册，并符合《国家食品安全标准婴儿配方食品》和《国家食品安全标准较大婴儿与幼儿配方食品》的标准。

而海淘来的奶粉，执行的是对应国外的标准，且在进入国内时不会像进口奶粉一样需要经过检验检疫。

很多妈妈选择为宝宝海淘奶粉，一个主要的原因就是她们觉得外国宝宝喝的奶粉品质更好、更安全。这其实有一个很大的认识误区。

之前的《奶粉知食》就有提过，每个国家的人体体质和饮食习惯不同，针对本国人群需求制订的奶粉标准也会有所不同。

海淘奶粉虽然符合原产国的标准，但不一定符合我国的奶粉标准。

家长们一旦选择了与我国标准相差较大的国家的海淘奶粉，可能宝宝的生长发育就会受到影响。

比如：欧美国家人群对其它乳制品例如奶酪、酸奶等的摄入较多，且常食用高蛋白的肉类，所以配方奶粉中蛋白质含量会稍低于中国国标。

同样，日本人因经常吃海产品，奶粉中自然对锌和碘就没有过多的要求。

选择以上海淘奶粉的中国宝宝，就有可能会出现奶粉过敏或营养素不足的情况，这也是海淘奶粉的弊端。

监管和物流不同，海淘风险大

除了执行标准不同之外，海淘奶粉的整个销售和物流环节都不可控，食品安全风险极大（包括生物安全风险和质量安全风险）。

海淘的货品如果是通过中间人例如代购等带入国境，海关认为数量合理的，归于个人自用产品。入境时只检疫（检验疫情疫病）不检验，遇到质量问题只能找国外的销售平台，但很多平台并不接受所在国之外的售后服务。

而如果从海外直邮，走的是邮政系统，完全没有检验检疫介入。在所有入境物流途径中，包装和环境均为未知情况，快递破损污染风险极大。而且最主要的是，整个销售渠道缺乏必要的监管和可追溯性，买到假货的可能性更大。

分段不同，海淘奶粉可能需频繁转奶

在中国销售的奶粉（含国行进口奶粉），主要分3段，分别是适合0-6个月婴儿的1段，6-12个月的较大婴幼儿奶粉，以及1-3岁的幼儿奶粉。

而海淘奶粉根据原产国的规定，可能划分得会更为繁琐。目前虽无法比较奶粉分段较多是否更好。但频繁地更换奶粉段数，对肠胃较弱的宝宝可能会是个挑战。

国行or海淘？

所谓国外标准更严格这一说，至少在奶粉这个产品上不是这样的。

如果要买进口奶粉，在不差钱的情况下更建议家长们选择国行奶粉。

因为国内奶粉价格比国外高不少，有不少妈妈希望选择海淘奶粉，也是人之常情。花花把海淘代购奶粉的风险由高到低排一下，也尽量提供应对风险的方法：

海淘、代购奶粉的风险排名和应对办法

最大风险：假货风险

尽量选择更靠谱的渠道，如：国外著名电商的自营货品，尽量不要考虑个人商家。在这一点上，卖家的信誉更值得信赖；

第二风险：标准差异

选择营养标准和中国标准差异不大的国家生产的奶粉。

第三风险：污染风险

海淘、代购商品一般不允许退换，或退换起来扯皮较多。如遇到包装损坏、泄漏的情况，即便不能退换，也尽量不要给宝宝食用；

第四风险：监管风险

实际上，除了制定标准，很多国家在监督、执行标准上，并不比三聚氰胺事件后中国的监管力度更大、更频繁。所以选择的时候，尽量选择市场监管更严格的国家的产品，并优先选择大品牌。

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