不同于欧美已经普及机器自动保鲜膜包装，我国人口红利尚在，劳动力相对低廉，许多企业也还愿意雇人干这些机械活。总的来看，国内人工和机器打包并存，行业规范还未形成。不过无论哪种形式，都可以看出保鲜膜对生鲜的重要性。

目前，越来越多人选择超市、社区团购等平台购买生鲜，喜欢“精致生活”的80后90后年轻人也逐渐加入买菜大军，保鲜膜包装整齐赏心悦目，也意味着新鲜、卫生。此外，经过保鲜膜包装，生鲜产品从配送中心到卖场几乎没有损耗，对商家来说更是节省成本提高效率的妙计。

虽然还有很多企业采用人工包装保鲜膜方式，但人工却并非上策。首先，人干久了机械活难免会疲劳犯错，出错率远比机器高。此外生鲜包装大多在夜间进行，条件较为艰苦，一旦工人请假将对当日生产将产生重大影响，面对临时请假，企业还得找“替补”，劳神费力。

同时，随着经济发展，人工也越来越贵，长久来看，倒不如使用机器“一劳永逸”划算。

水果保鲜膜包装机，巧妙防尘内置式设计，卫生、机身紧凑，体积小精悍；上门安装，操作简便。