粽子是我国传统佳节端午节的一道重要美食，而根据南北方饮食习惯的不同，粽子口味分为两种：南方为咸粽，如：蛋黄肉粽、猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽、排骨粽等，北方为甜粽，如枣粽，豆沙粽等，现如今随着人们对粽子的热爱需求，粽子已经在大街小巷都买得到了，各大商超也都会看到各种各样的真空包装粽子，而粽子的蒸煮离不开粽子蒸煮设备，中润机械粽子高压蒸煮锅采用高温高压封闭式蒸煮，煮制时间短，效率高。

中润机械粽子高压蒸煮锅配有篮筐，蒸煮提取方便，容量大，采用盘管循环蒸汽间接加热，受热均匀，煮出的粽子香甜软糯，不夹生不串味。

粽子高压蒸煮锅结构：

1、锅体材质：锅胆为食品级不锈钢（SUS）材质。

2、设备配置：锅内压力温度可以自动控制，开盖为液压自动开盖，锅体外部配带保温层等。

3、设备类型：立式、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

4、容积：50-L可根据生产需求加工定制。