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哈尔滨红肠蒸煮烘干烟熏炉,做香肠用的机器有哪些红肠里有的是纯肉,有的是淀粉加肉粒肉丁或是肉块。一般加工前,我们是用绞肉机直接绞肉,或是需要肠里有肉丁的,便用切丁机切出来好看的肉丁的形状拌在肉馅里。然后用灌肠机灌出来直接放烟熏炉里熟化就ok啦,要是想保保质期长一点,就用真空包装机打包就可以了。
整机采用不锈钢材质,符合食品卫生安全标准,用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型。发烟器经过改良,发烟质量大大提高,解决产品上色慢,烟熏时间长的问题,提高产品出品率,提高生产效率。
做香肠用的机器有哪些独特风循环系统:
有效保证产品在烘烤,蒸煮,干燥,烟熏等过程中的温度,湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
材质,保温:
箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口的SU不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温箱。
控制元器件:
PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口产品。
哈尔滨红肠蒸煮烘干烟熏炉加热方式:
采用外界蒸汽加热或电加热方式。
蒸煮,烘干,烟熏,上色,四为一体主要适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、腊肉、腊肠豆干等食品的加工,使用简单方便,一键式操作。
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