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现在我们在电商平台上可以看到越来越多的真空封口机出现，但是还是有有很多的人不知道真空封口机到底有什么功效和作用，甚至说起的第一印象还停留在商铺用的大型真空机，今天小编来给大家介绍一下我们在家也可以使用的真空封口机。事实上，真空包装机的种类有很多，我们简单来理解可以分成大小机器两种。大机器也就是店铺商用比较多，商铺对于食物的塑封要求比较高，并且需求量会非常大，对塑封出来的食物效果要求也会比较高。但是这种机器价格上会比较高，并且占地面积比较大。对于我们家庭使用而言，帮鲜生真空封口机就是不二之选，小巧的机身，支持干湿两种模式食物的真空包装，重点是性价比非常高。众所周知，真空包装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质。其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理。此外，真空包装机的功能除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能就是防止食品氧化。帮鲜生真空封口机就具有抗压和保鲜的作用，通过真空包装过的食物，都能有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形和营养价值。真空封口机主要是隔绝产品与外界之间的一切联系，都是采用制微生物，防止食品氧化的方式进行使用。所以针对不同的所要包装的产品，一定要选择不同的设备哟，希望大家在选购多注意选择合适自己的机器哦！在家也可以使用的真空封口机

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