包装机器

大型食品盒式真空包装机鸭脖鸭翅气调锁鲜

发布时间:2022/6/24 20:55:12   

盒式包装机

-Boxpackingmachine-

盒式气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。

01

盒式包装机应用

#盒式包装机

盒式包装机可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。在欧美市场采用气调包装的食品发展个分迅速,年增长速度高达25%,目前每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。

02

盒式包装机特点

#盒式包装机

采用不锈钢制作

1、本机采用机、电、气联合控制,由可编程序控制器即PLC酉治触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可通过PLC设定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;

2、包装过程自动化程度高,包装成品率高;

操作简单节省人工

3、全机主要构件均由不锈钢制造,保证食品卫生、安全,符合食品机械标准GB-;

4、模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置,适用范围广;

5、气体混合比例精确,确保食品保鲜要求。

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盒式包装机实拍

规格齐全支持定制

#盒式包装机

充气包装和气调包装成本比真空包装高多少?

气调包装与真空包装材料的要求成本一样相同,气调包装增加成本主要是气体费用,气体成本计算:三种气体中二氧化碳价格最高,每只二氧化碳高压钢瓶充满气体的压力为13-15MPa,钢瓶容积约40升,气体重量约10kg,充气价格为30元/瓶。如:混合气体全部以二氧化碳计算,每消耗1升压力为0.1MPa的气体,其重量约为3g,成本为(30/10x)x3=0.元/升。即:每消耗1升压力为0.1MPa的气体,其成本还不到一分钱。

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