中华文化源远流长、博大精深，饮茶历史已长达近年，令前人赞叹、后人研发，茶水的饮用也被称之为待客之道，正所谓茶满送人、酒满敬人。

自古以来我国就是茶都大国，无论是走亲访友、接待贵客还是事业签订，都会冲泡一杯热茶，明确自身的尊敬态度，也许属于闲暇时光的必备饮品。

茶叶如同食品、肉制品一样，也拥有一定的保质期限，一旦出现储存环境不得当的情况，会导致变质发霉现象发生，滋生的黄曲霉毒素（已被世界卫生组织归类为二级致癌物质），易损伤肝脏表层运行功能，增加自身患肝癌的风险。

01茶叶的保质期有何区别？

茶叶的第一次兴起来源于神农氏在外烧火煮水，恰巧茶树上的叶子飘落到锅中，出现了颜色、口感的双重变化，从此茶叶逐渐兴起。

从中医学角度长百草的经验储存表明：茶叶也是属于中药的一种，都能达到短暂性滋补、保健的养生功效，通过热水冲泡的方法可达到口感清香的目的，储存期限应当根据环境明确变化。

从储存常理角度来讲：树叶上的叶子并没有保存期限，而通过采摘二次加工所售卖的茶叶，具体保存期间还要根据盒子的日期进行明确分辨。

大多数茶叶所标注的保质期以品茶的最佳饮用期为开始，若通过持续密封，未与外界空气进行直接接触，也未受到外界细菌、病毒所侵染，保持期限也将会有所延长。

若茶水通过开封之后，与外界空气进行了短暂性接触而又封锁，保持期限也要根据明确数值判断。

根据相关性成分提取试验显示：不同产业所呈现的保质期也明确不同，与自身发酵过程密切相关。

1、绿茶

绿茶最佳保质期为6~18个月左右，从正常采茶、包装到饮用的时间应当维持为6.5个月，放置于冰箱内保质期可长达18个月。

2、红茶

红茶的最佳保质期为18~36个月，通过局部发酵的二次消毒方法，提高整体性茶叶的口感，保质期与绿茶相比也会有所增长。

若是市面上所售卖的散装红茶，最佳保质期限也要控制为12~18个月，注重茶叶保存的环境，避免与外界空气直接接触。

3、清茶

清茶也被称之为乌龙茶，因其口味清香，深受大多数中老年人群的喜爱，保质期限长达2~3年左右，与茶叶本身烘火制作过程密切相关。

4、黄茶

黄茶最佳保质期为12~24个月左右，属于轻微发酵茶叶，在制作过程中与其他茶叶相比，增加了一道闷黄的工艺步骤。

5、黑茶

黑茶的最佳储存时间根据常温储存环境不断变化，也是保质期最长的一种茶叶，被出现发霉变质的现象，则表明茶叶本身依旧良好。

02茶叶过期了，还能喝吗？多数人做错了，下次要注意了

购买茶叶的时候，包装上明确表明有保质期，一旦出现色泽、口感变化的情况，就要将其丢掉，避免抱有侥幸心理饮用过期的茶叶。

茶叶与外界空气进行直接接触之后易出现口感的明显变化，与表层所滋生的黄曲霉毒素密切相关，尽管是通过高分冲泡，也未能达到细菌、病毒直接杀出的效果。

短时间之内摄入黄曲霉毒素并不会给人体带来一定的实质影响，一旦出现过量堆积的情况，也会加重肝脏器官、肾脏器官所承受的排毒负担，增加自身患癌风险。

建议大家在饮用茶叶时，明确分辨茶叶是否存在一定的霉变现象，避免误食黄曲霉毒素，给人体带来副作用影响，不利于身体健康。

03正确喝茶有哪些好处？

1、呵护心脑血管

血管如同人们的命脉，呈现输血、输氧的主要功能，也是毒素垃圾排泄的主要途径，一旦出现堵塞现象，则会实质影响人体心脏、脑部健康。

尽管是医学技术到达一定的发展阶段，但针对于血流循环过慢引起的心脑血管疾病问题，尚未找到彻底根治方法，只能长期依靠抗凝血药物进行病情稳定。

茶叶中所含有的茶多酚成分，可有效提高人体血管表层细胞抗氧化能力，达到血流循环速度促进、表层自我修复的辅助功能，抑制动脉粥样硬化血栓、瘀血成分堆积。

中老年人群养成适当喝茶的好习惯，也有助于降低自身患病的风险，达到机体性新陈代谢速度稳定的效果，将血管表层滞留的低密度脂蛋白及时排出体外。

2、辅助降血糖

高血糖又被称之为打不死的小强、富贵病，诱发原因与遗传基因，生活作息，饮食规律密切相关，需通过长期服用二甲双胍、磺脲药物进行稳定治疗。

而茶叶中所含有的碱性成分可有效促进自身血流循环速度，将教官表层所滞留的低密度脂蛋白、糖原物质有效排出体内，达到血糖水平稳定的辅助效果。

3、降低辐射伤害

长期工作于紫外线照射的环境之下的人群，难免会受皮炎问题所影响，可通过适当喝茶的方法补充机体所缺乏的放射性成分，达到机体性皮肤表层自我修复的抗氧化效果。

根据相关疾病研究发现得知：患有皮肤癌的患者坚持每天喝茶，能够在短短2个月时间之内增加体内白血球增生数量，降低溃烂面积扩散。

4、抵抗病菌

茶叶中所含有的茶多酚成分具有强烈的杀毒消菌效果，与药理学消炎药物功能相似，能够在短时间之内提高自身免疫系统抵抗能力，针对于细菌、病毒的入侵，起到良好的阻断效果。

体质过为虚弱的人群，可通过适当喝茶的方法激活人体免疫分子运行，达到内部炎症分子去除的辅助效果，降低自身患癌风险。#爱乐养生指南#