颜值高、保鲜久的真空贴体食品包装成为近年精品肉类零售市场的“新贵”，但其相对较大的产能和较高的投资也令一些小型加工企业望而却步。

面对后新冠时代下生鲜这一刚需高频但是低毛利、高损耗、高同质的品类，如何创新打法来提升运营效率，并抓住需求端消费升级的契机，吸引并转化流量以实现增长，亦是所有“玩家”需要思考的挑战。

为满足亚洲尤其中国市场的灵活需求，作为全球保护包装领导者的希悦尔公司推出了一款小巧紧凑的包装系统——快尔卫DarfreshDM真空贴体包装机，并在日前于青岛举办的第十八届中国国际肉类工业展览会（CIMIE）上作了发布和演示。

据介绍，DM占地面积小，无需使用压缩空气，易于安装，即插即用，且节能环保。其生产速度高达每分钟10包，可快速更换模具以适应不同的托盒尺寸，并会自动弹出设置，能大幅节省劳动力成本。

此外，该系统集成了获得年世界之星包装奖的Darfresh真空贴体包装，是一种“零废边”的托盒贴体包装方案，能节约高达40%的包装薄膜使用，不产生任何需要送到填埋场的塑料加工废料，从而减少整体包装成本。

“DM小巧精悍、易于操作的设计，适合希望快速进入真空贴体包装赛道的企业。”希悦尔公司指出，该系统可广泛用于红肉、禽肉、海鲜及熏制加工肉产品的小规模生产。

采用真空贴体包装的产品可在货架上垂直陈列，呈现出其3D外观和摆盘效果，使品牌得以脱颖而出。而其完全密封技术可有效延长产品货架期，减少血水渗出（无需使用吸水垫），又可通过易揭口设计方便打开。

“未来5年，亚洲将成为全球真空贴体包装食品的最大市场，DM的上市将帮助企业快速、高效地提供安全和高品质的食品。”希悦尔大中华区食品包装业务总监闫孝柱表示，“我们可为客户提供包含设备、材料、服务和应用支持在内的整体包装解决方案。”